La original tortilla de patata tiene de ingredientes: se suelen echar 8 huevos, 1 kg de patatas, luego echar aceite de oliva virgen extra para la fritura, luego una cebolla grande y por último sal al gusto. Hay un montón de tipo de tortillas pero la mía suele ser con pedazitos de jamón ibérico y sin sal, y en vez de dejarla al punto , me gusta menos hecha( un poco cruda la patata).
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